Im Bereich der Lebensmittelverarbeitung hat Instant-Milchweißer als wichtige Zutat aufgrund seines einzigartigen Geschmacks und Nährwerts große Beachtung gefunden. Unter anderem spielt Laktose als einer der Hauptbestandteile von Non-Dairy Creamer eine entscheidende Rolle für die Qualität des Produkts. Der von Lianfeng Bioengineering in China hergestellte Instantkaffee ohne Milchprodukte mit einem Fettgehalt von 28 % bis 35 % zeichnet sich durch hervorragende Qualität und einzigartigen Charme durch seine wissenschaftliche Anwendung und präzise Kontrolle der Laktose aus.
Laktose ist ein natürlicher Zucker in der Milch und ein wichtiger Bestandteil in milchfreiem Kaffeeweißer. Durch die Wechselwirkung zwischen Laktose und den Ölbestandteilen im milchfreien Milchkännchen entsteht beim Auflösen eine gleichmäßige und zarte Textur, die den Speisen ein reichhaltiges Geschmackserlebnis verleiht.
Lianfeng Bioengineering Chinas Hersteller-Zulieferer-Fabrik achtet auf die wissenschaftliche Anwendung und präzise Kontrolle von Laktose bei der Herstellung von Instantkaffee ohne Milchprodukte, Fettgehalt 28–35 %. Sie verwenden hochwertige Laktose als Rohmaterial und integrieren Laktose durch präzise Proportionen und fortschrittliche Produktionsverfahren vollständig in andere Komponenten im Milchweißer, wodurch die Stabilität und der Geschmack des Produkts gewährleistet werden.
Spezifikation
Produktname | K26 | Herstellungsdatum | 20230923 | Ablaufdatum | 20250925 | Produktchargennummer | 2023092301 |
Probenahmeort | Verpackungsraum | Spezifikation KG/Beutel | 25 | Probenahmenummer /g | 2600 | Executive-Standard | Q/LFSW0001S |
Seriennummer | Prüfgegenstände | Standardanforderungen | Untersuchungsergebnisse | Einzelurteil | |||
1 | Sinnesorganen | Farbe und Glanz | Weiß bis milchig weiß oder milchig gelb oder mit einer Farbe, die mit den Zusatzstoffen übereinstimmt | milchig weiß | Qualifiziert | ||
Organisationsstatus | Pulverförmig oder körnig, lose, kein Anbacken, keine Fremdverunreinigungen | Körnig, kein Zusammenbacken, locker, keine sichtbaren Verunreinigungen | Qualifiziert | ||||
Geschmack und Geruch | Es hat den gleichen Geschmack und Geruch wie die Zutaten und keinen eigenartigen Geruch. | Normaler Geschmack und Geruch | Qualifiziert | ||||
2 | Feuchtigkeit g/100g | ≤5,0 | 4.2 | Qualifiziert | |||
3 | Protein g/100g | 1,0 ± 0,50 | 1.2 | Qualifiziert | |||
4 | Fett g/100g | 26,0 ± 2,0 | 26.3 | Qualifiziert | |||
5 | Gesamtkolonie-KBE/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120.150.130.100.180 | Qualifiziert | |||
6 | Coliforme KBE/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10,<10,<10,<10,<10 | Qualifiziert | |||
Abschluss | Der Testindex der Probe entspricht dem Q/LFSW0001S-Standard und beurteilt die Produktcharge synthetisch. ■ Qualifiziert □ Unqualifiziert |
Das Unternehmen kontrolliert streng die Menge an Laktose, die während des Produktionsprozesses zugesetzt wird, so dass sie 28–35 % des gesamten milchfreien Milchkännchens ausmacht. Dieses Verhältnis stellt sicher, dass die Süße des milchfreien Milchkännchens moderat ist, verleiht dem Produkt aber auch eine gute Löslichkeit und einen guten Geschmack. Gleichzeitig sorgt das Unternehmen durch fortschrittliche Produktionsverfahren für eine gleichmäßige Vermischung von Laktose und anderen Zutaten und vermeidet so das Phänomen der Produktklumpen oder -schichtung.
Der Zusatz von Laktose hat einen erheblichen Einfluss auf die Qualität von milchfreiem Kaffeeweißer. Erstens kann die Süße der Laktose den öligen Geschmack in milchfreiem Milchkännchen ausgleichen, wodurch das Produkt harmonischer schmeckt. Zweitens ermöglicht die Löslichkeit von Laktose die schnelle Auflösung von milchfreiem Kaffeeweißer während des Brühens, wodurch eine gleichmäßige und zarte Textur entsteht. Darüber hinaus hat Laktose auch eine gewisse feuchtigkeitsspendende Wirkung, die den Wasserhaushalt von milchfreiem Milchkännchen aufrechterhalten und verhindern kann, dass das Produkt während der Lagerung austrocknet oder verdirbt.
Mit dem Streben der Verbraucher nach gesunder Ernährung und der steigenden Nachfrage nach Lebensmittelqualität hat Laktose als natürlicher und nahrhafter Zucker eine immer breitere Anwendung in Lebensmitteln. Die chinesische Hersteller-Zulieferer-Fabrik Lianfeng Bioengineering wird weiterhin eingehende Untersuchungen zur Anwendungstechnologie von Laktose durchführen, ihre weitverbreitete Anwendung in milchfreien Milchkännchen und anderen Lebensmittelzutaten fördern und den Verbrauchern eine gesündere und köstlichere Lebensmittelauswahl bieten.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der von Lianfeng Bioengineering China hergestellte Instantkaffee ohne Milchprodukte mit einem Fettgehalt von 28 % bis 35 % eine hervorragende Qualität und einen einzigartigen Charme durch die wissenschaftliche Anwendung von Laktose als Hauptbestandteil aufweist. Der Zusatz von Laktose steigert nicht nur den Nährwert des Milchweißers, sondern sorgt auch für eine gute Löslichkeit und einen guten Geschmack. Angesichts der weit verbreiteten Anwendung von Laktose in der Lebensmittelindustrie glauben wir, dass die Zulieferfabrik Lianfeng Bioengineering China auch in Zukunft den Branchenentwicklungstrend anführen und den Verbrauchern mehr hochwertige Lebensmittelzutaten anbieten wird.